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Alcachofas con almendras y pimentón ahumado

Alcachofas con almendras y pimentón ahumado

Alcachofas con almendras y pimentón ahumado Ingredientes: 8 alcachofas en conserva (Gómez Aguirre) 3 dientes de ajo 50 gramos de almendra marcona cruda y pelada 100 gramos de vino manzanilla c/n de pimienta negra recién molida c/n de pimentón de la Vera picante...
Piquillos rellenos con salsa de guisantes

Piquillos rellenos con salsa de guisantes

Piquillos rellenos con salsa de guisantes Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo Gómez Aguirre 300 gr. de guisantes 1/2 calabacín 1 puerro 200 gr. de calabaza 1 manojo de ajos frescos 1 cebolleta 30 gr. de harina 1 cucharadita de harina de maíz refinada agua...
Espárragos con salsa de cebolla y avellanas

Espárragos con salsa de cebolla y avellanas

Espárragos con salsa de cebolla y avellanas Ingredientes: 1 bote de espárragos Gómez Aguirre 2 cebollas tiernas grandes 30-40 gramos de agua de cocer los espárragos 20 gramos de avellanas tostadas 4 aceitunas negras deshidratadas 4 c/c de tapenade aceite de oliva...
Crema fría de espárragos

Crema fría de espárragos

Crema fría de espárragos Ingredientes: 1 bote de espárragos Gómez Aguirre 200 ml de leche 1 rebanada de pan de molde perejil o cebollino picado para decorar sal y pimienta recién molida 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una cucharada de vinagre de Jerez...
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