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Cardo con pasas y champiñones

Cardo con pasas y champiñones

Cardo con pasas y champiñones Ingredientes: Bote de cardo Caldo del cardo Ajo Uvas pasas Champiñones Sal Harina Orégano Aceite Pimienta Pasos: Limpiar, lavar y secar los champiñones. Córtalas en rodajas finas, sazónalas y fríelas en 2 cucharadas de aceite hasta que se...
Hummus de garbanzos

Hummus de garbanzos

Hummus de garbanzos Ingredientes: Bote de garbanzos en conserva Sal Ajo Pimentón Tahina Limón Aceite de oliva virgen extra Pasos: Pelar y picar finamente el ajo. Licúa los garbanzos en una licuadora, agrega el tahini, el ajo picado, 2 cucharadas de aceite y el jugo de...
Espárragos dos colores con vinagreta

Espárragos dos colores con vinagreta

Espárragos dos colores con vinagreta Ingredientes: Espárragos blancos Espárragos verdes Perejil Pimiento amarillo y rojo Pimienta Pepino Vinagre Cebolleta Sal Mango Aceite Huevo Pasos: Cocine los espárragos. Retirar parte del tallo, pelar y lavar. Póngalos por...
Alubias blancas con costra

Alubias blancas con costra

Alubias blancas con costra Ingredientes: Bote de alubias blancas en conserva Laurel Sal Agua Huevos Tomates Guisantes Cebollas Azúcar Aceite de oliva virgen extra Pasos: Utilizamos alubias blancas de conserva. Añadiremos agua fría para que absorba hasta que queden...
Ensalada de alcachofas con huevo

Ensalada de alcachofas con huevo

Ensalada de alcachofas con huevo Ingredientes: Bote de alcachofas en conserva Lechuga Ajo Aceitunas Huevos de codorniz Vinagre Pimientos Pimienta Anchoa Sal Guindillas Aceite de oliva Tomillo Pasos: Lavar los pimientos y hornear en horno precalentado a 180ºC durante...
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