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Quiche de puerros y queso azul con masa crujiente

Quiche de puerros y queso azul con masa crujiente

Quiche de puerros y queso azul con masa crujiente Ingredientes: 1 masa quebrada (puede ser casera o refrigerada) 1 bote de puerros en conserva Gómez Aguirre (escurridos y cortados en rodajas) 100 g de queso azul (puede ser roquefort o gorgonzola) 3 huevos 200 ml de...
Canelones vegetarianos de borraja y ricotta

Canelones vegetarianos de borraja y ricotta

Canelones vegetarianos de borraja y ricotta Ingredientes: 12 placas de canelones 1 bote de borraja en conserva Conservas Gómez Aguirre 250 g de queso ricotta 1 huevo 1 diente de ajo picado Nuez moscada (opcional) Sal y pimienta al gusto 500 ml de salsa de tomate...
Tosta de pimiento asado, queso crema y anchoas

Tosta de pimiento asado, queso crema y anchoas

Tosta de pimiento asado, queso crema y anchoas Ingredientes: Producto Cantidad Pimientos asados Gómez Aguirre 1 frasco (180 g escurridos) Rebanadas de pan rústico o chapata 4 gruesas Queso crema natural 120 g Anchoas en aceite (de calidad) 8–12 filetes Aceite de oliva...
Bocadillo de sardinas y tomate

Bocadillo de sardinas y tomate

Bocadillo de sardinas y tomate Ingredientes: 1 lata de sardinas en conserva 2 tomates maduros 1 baguette o pan rústico 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 ramita de perejil fresco Pasos: Preparar el tomate: Lava los...
Brochetas de bonito, alcachofa y pimiento del piquillo

Brochetas de bonito, alcachofa y pimiento del piquillo

Brochetas de bonito, alcachofa y pimiento del piquillo Ingredientes: 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva (Gómez Aguirre) 1 tarro de corazones de alcachofa al natural 1 tarro de pimientos del piquillo enteros Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas...
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