Croquetas de Alcachofa y Queso Manchego
Ingredientes: 200 g de corazones de alcachofa en conserva (bien escurridos) 80 g de queso manchego curado (rallado) 1/2 cebolla 50 g de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 80 g de harina 500 ml de...
Escalivada con Ventresca de Atún: Un Clásico Mediterráneo con un Toque Gourmet
Ingredientes: 1 frasco de escalivada de Conservas Gómez Aguirre 1 lata de ventresca de atún en conserva 4 rebanadas de pan rústico o chapata 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal en escamas al...
Melocotones en Almíbar con Crema de Yogur y Miel
Ingredientes: 4 mitades de melocotón en almíbar (Conservas Gómez Aguirre) 200 g de yogur griego natural 2 cucharadas de miel Un puñado de nueces picadas Hojas de menta fresca para decorar 1/2 cucharadita de canela en...
Huevos al Plato con Tomate y Jamón
Ingredientes: 1 bote de tomate frito en conserva de Conservas Gómez Aguirre 4 huevos frescos 100 g de jamón serrano en lonchas finas o en taquitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional) 1...
Bruschetta de Escalivada
Ingredientes: 4 rebanadas de pan rústico (baguette o chapata). 1 bote de escalivada de Conservas Gómez Aguirre. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de vinagre balsámico...
Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo
Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillo (Conservas Gómez Aguirre). 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 8 tortillas de maíz. 1 cebolla morada cortada en tiras finas. 1 puñado de cilantro fresco...
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Piquillos
Ingredientes: Para los pimientos: 12 pimientos del piquillo (en conserva, escurridos) 300 g de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...
Alubias Rojas con Chorizo y Pimientos Asados
Ingredientes: 1 frasco de alubias rojas en conserva de Conservas Gómez Aguirre 1 frasco de pimientos asados en tiras de Conservas Gómez Aguirre 150 g de chorizo en rodajas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas...
Gratén de Corazones de Alcachofas con Queso y Jamón
Ingredientes: 400 g de corazones de alcachofas (pueden ser en conserva o frescos) 150 g de jamón serrano en taquitos 150 g de queso rallado (gruyere, emmental o el que prefieras) 250 ml de nata para cocinar 2 dientes de...