Cheesecake de melocotón
Ingredientes: 6 rodajas melocotón en almíbar Gómez Aguirre 100 gramos galleta 50 gramos mantequilla 150 g queso de untar 150 g nata 200 gramos mermelada de melocotón 50 g azúcar glass Pasos: Picamos las galletas,...
Crema de espárragos
Ingredientes: 1 Bote de espárragos blancos Gómez Aguirre 1 Huevo duro Aceite, sal y pimienta Pasos: Hervimos el huevo y trituramos todo en la batidora, el huevo pelado, los espárragos con el contenido del bote. Echamos...
Corazones de alcachofas rellenos
Ingredientes: 1 bote corazones alcachofa (Gomez Aguirre) Agua Sal aove 1 diente ajo 1/4 de cebolleta 1 loncha jamón cocido de grosor medio y tamaño grande 1/2 cucharadita pimentón de la vera 1 chorreón de vino blanco...
Cardo con almendras y jamón
Ingredientes: 400 g. cardo (Gómez Aguirre) 10 almendras crudas o tostadas (peladas y sin sal) 2-3 ajos 80 g trocitos de jamón 1 cucharada harina 1-2 yemas de huevo Pasos: 1.- En una cazuela rehogamos en...
Garbanzos fritos con comino y pimentón
Ingredientes: Garbanzos en conserva (Gómez Aguirre) Harina de garbanzo Comino Cilantro en polvo Pimentón Pasos: Hacemos una mezcla con los garbanzos, harina de garbanzo, comino, cilantro en polvo, pimentón....
Alcachofas con almejas
Ingredientes: 8 alcachofas en conserva (Gómez Aguirre) 500g de almejas Aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo Sal y pimienta al gusto Una cebolla Vino blanco 75 ml Perejil fresco picado al gusto Pasos: Ponemos las...
Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo
Ingredientes: 600 gramos de garbanzos Gómez Aguirre 4 brazos de pulpo cocido 2 dientes de ajo 6 tomates secos en aceite de oliva virgen extra 3-4 c/p de huevas de arenque ahumado 4 c/c de sésamo con wasabi (opcional) c/n...
Alcachofas con almendras y pimentón ahumado
Ingredientes: 8 alcachofas en conserva (Gómez Aguirre) 3 dientes de ajo 50 gramos de almendra marcona cruda y pelada 100 gramos de vino manzanilla c/n de pimienta negra recién molida c/n de pimentón de la Vera picante...
Piquillos rellenos con salsa de guisantes
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo Gómez Aguirre 300 gr. de guisantes 1/2 calabacín 1 puerro 200 gr. de calabaza 1 manojo de ajos frescos 1 cebolleta 30 gr. de harina 1 cucharadita de harina de maíz refinada...
