Bola de queso y piparras: una tapa original y deliciosa
Ingredientes: 250 g de queso crema (puede ser tipo Philadelphia o similar) 150 g de queso semi-curado rallado 1 bote de piparras de Conservas Gómez Aguirre 1 cucharada de mostaza suave 1 pizca de pimienta negra molida...
Rollitos de escaldivada con queso de cabra
Ingredientes: 1 bote de escaldivada de Conservas Gómez Aguirre (escurrida) 150 g de queso de cabra cremoso (tipo rulo o untable) 50 g de nueces picadas Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Hojas de rúcula o...
Croquetas de alubias con borraja y queso cremoso
Ingredientes: 1 bote de alubias con borraja de Conservas Gómez Aguirre 50 g de mantequilla 60 g de harina de trigo 500 ml de leche entera 100 g de queso cremoso (tipo mozzarella o gouda) 2 huevos Pan rallado Aceite de...
Ensalada de melocotón grillé y queso fresco
Ingredientes: 2 mitades grandes de melocotón en almíbar Gómez Aguirre (escurridos) 200 g de queso fresco o queso de cabra suave 100 g de brotes verdes (rúcula, canónigos, espinaca baby) 2 cucharadas de miel Zumo de medio...
Raviolis rellenos de corazones de alcachofa y ricotta
Ingredientes: Para la masa de pasta: 200 g de harina de trigo (mejor si es de tipo 00) 2 huevos Una pizca de sal Para el relleno: 1 tarro de corazones de alcachofa Gómez Aguirre (bien escurridos) 150 g de queso ricotta 1...
Bruschettas de melocotón en almíbar y queso de cabra
Ingredientes: 6 rebanadas de pan rústico o tipo baguette 1 tarro de melocotón en almíbar Conservas Gómez Aguirre 100 g de queso de cabra blando (tipo rulo) 2 cucharadas de miel líquida Hojas de menta fresca o rúcula baby...
Tacos veganos de borraja y champiñón
Ingredientes: 1 tarro de borraja en conserva Gómez Aguirre 200 g de champiñones frescos (laminados) 4 tortillas de maíz (mejor si son pequeñas) 1 cebolla morada pequeña 1 diente de ajo 1 cucharadita de comino en polvo...
Ensalada templada de pochas y atún
Ingredientes: 1 bote de pochas cocidas Gómez Aguirre 1 lata de atún en aceite de oliva (escurrido) ½ cebolla morada o blanca, cortada en juliana ½ pimiento rojo (opcional: asado o en tiras crudas) 1 huevo cocido...
Quiche de puerros y queso azul con masa crujiente
Ingredientes: 1 masa quebrada (puede ser casera o refrigerada) 1 bote de puerros en conserva Gómez Aguirre (escurridos y cortados en rodajas) 100 g de queso azul (puede ser roquefort o gorgonzola) 3 huevos 200 ml de nata...













