Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo
Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillo (Conservas Gómez Aguirre). 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 8 tortillas de maíz. 1 cebolla morada cortada en tiras finas. 1 puñado de cilantro fresco...
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Piquillos
Ingredientes: Para los pimientos: 12 pimientos del piquillo (en conserva, escurridos) 300 g de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...
Alubias Rojas con Chorizo y Pimientos Asados
Ingredientes: 1 frasco de alubias rojas en conserva de Conservas Gómez Aguirre 1 frasco de pimientos asados en tiras de Conservas Gómez Aguirre 150 g de chorizo en rodajas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas...
Gratén de Corazones de Alcachofas con Queso y Jamón
Ingredientes: 400 g de corazones de alcachofas (pueden ser en conserva o frescos) 150 g de jamón serrano en taquitos 150 g de queso rallado (gruyere, emmental o el que prefieras) 250 ml de nata para cocinar 2 dientes de...
Espárragos Blancos Gratinados con Bechamel y Queso
Ingredientes: 1 frasco de espárragos blancos Conservas Gómez Aguirre 500 ml de leche. 2 cucharadas de harina. 2 cucharadas de mantequilla. 100 g de queso rallado (emmental o parmesano). Nuez moscada (opcional). Sal y...
Queso de Cabra con Mermelada de Tomate
Ingredientes: 1 frasco de mermelada de tomate de Conservas Gómez Aguirre 1 rulo de queso de cabra (aproximadamente 200 g) 50 g de nueces picadas Tostadas de pan rústico o crackers Aceite de oliva virgen extra (opcional)...
Ensalada Gourmet con Codorniz Desmigada en Salsa
Ingredientes: 500 g de caracoles al natural 1 manojo de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco Sal y pimienta al gusto Pasos: Limpiar los...
Caracoles al Natural con Salsa Verde
Ingredientes: 500 g de caracoles al natural 1 manojo de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco Sal y pimienta al gusto Pasos: Limpiar los...
Codorniz Desmigada en Salsa con Puré de Patatas
Ingredientes: 1 lata de codorniz desmigada en salsa 4 patatas medianas 1 cucharada de mantequilla 1/4 taza de leche Sal y pimienta al gusto Pasos: Pela y corta las patatas en trozos pequeños. Cocina en agua con sal hasta...