Magdalenas rellenas de mermelada de melocotón
Las magdalenas caseras siempre son un acierto. Pero si quieres darles un toque especial, rellenarlas con mermelada de melocotón artesanal lo cambia todo. Jugosas, dulces y con un corazón suave de fruta, son perfectas...
El proceso artesanal detrás de nuestras conservas
En un mundo donde lo industrial predomina, en Conservas Gómez Aguirre mantenemos viva la tradición: cada uno de nuestros productos es el resultado de un cuidado proceso artesanal, heredado generación tras generación. Hoy...
Beneficios nutricionales de las conservas vegetales
Cuando pensamos en una alimentación equilibrada y saludable, solemos imaginar productos frescos recién recolectados. Sin embargo, las conservas vegetales de calidad, como las que elaboramos en Conservas Gómez Aguirre,...
Albóndigas de atún en salsa de tomate
Ingredientes: 3 latas de atún en aceite (escurrido) – Conservas Gómez Aguirre 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo picado 1 cucharada de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Harina para rebozar...
Tosta de Pimientos Cherry Rellenos de Queso y Anchoas
Ingredientes: 4 rebanadas de pan rústico o de chapata 8 unidades de pimientos cherry rellenos de queso de Conservas Gómez Aguirre 4 filetes de anchoa en aceite de oliva 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Hojas...
Espárragos con atún de almadraba y salsa tártara
Ingredientes: 1 frasco de espárragos blancos de Conservas Gómez Aguirre 100 g de atún de almadraba en conserva 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de alcaparras picadas 1 cucharada de pepinillos en vinagre picados 1/2...
Espárragos Blancos en Vinagreta
Ingredientes: 1 frasco de espárragos blancos de Conservas Gómez Aguirre 2 huevos duros 1/2 cebolleta o cebolla dulce 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre (de vino o manzana) 1 cucharadita...
Croquetas de Alcachofa y Queso Manchego
Ingredientes: 200 g de corazones de alcachofa en conserva (bien escurridos) 80 g de queso manchego curado (rallado) 1/2 cebolla 50 g de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 80 g de harina 500 ml de...
Escalivada con Ventresca de Atún: Un Clásico Mediterráneo con un Toque Gourmet
Ingredientes: 1 frasco de escalivada de Conservas Gómez Aguirre 1 lata de ventresca de atún en conserva 4 rebanadas de pan rústico o chapata 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal en escamas al...