Ensalada de garbanzos
Ingredientes: Bote de garbanzos Zanahorias Sal Pimiento Rojo Pimiento Verde Cebolla Aceite de oliva Vino blanco Espinacas Tomate Rúcula Perejil Pasos: Pele las zanahorias y las cebollas y córtelas en cubos. Lava los...
Pasta con vegetales y garbanzos
Ingredientes: Bote de garbanzos Pasta Aceite de oliva Pimiento rojo Pimienta Espinacas Cebolla Ajo Aceitunas negras Tomates Cherry Sal Pasos: Pon dos cacerolas con agua y sal al fuego, y cuando hiervan, pon la pasta en...
Cardo con pasas y champiñones
Ingredientes: Bote de cardo Caldo del cardo Ajo Uvas pasas Champiñones Sal Harina Orégano Aceite Pimienta Pasos: Limpiar, lavar y secar los champiñones. Córtalas en rodajas finas, sazónalas y fríelas en 2 cucharadas de...
Hummus de garbanzos
Ingredientes: Bote de garbanzos en conserva Sal Ajo Pimentón Tahina Limón Aceite de oliva virgen extra Pasos: Pelar y picar finamente el ajo. Licúa los garbanzos en una licuadora, agrega el tahini, el ajo picado, 2...
Espárragos dos colores con vinagreta
Ingredientes: Espárragos blancos Espárragos verdes Perejil Pimiento amarillo y rojo Pimienta Pepino Vinagre Cebolleta Sal Mango Aceite Huevo Pasos: Cocine los espárragos. Retirar parte del tallo, pelar y lavar. Póngalos...
Alubias blancas con costra
Ingredientes: Bote de alubias blancas en conserva Laurel Sal Agua Huevos Tomates Guisantes Cebollas Azúcar Aceite de oliva virgen extra Pasos: Utilizamos alubias blancas de conserva. Añadiremos agua fría para que absorba...
Ensalada de alcachofas con huevo
Ingredientes: Bote de alcachofas en conserva Lechuga Ajo Aceitunas Huevos de codorniz Vinagre Pimientos Pimienta Anchoa Sal Guindillas Aceite de oliva Tomillo Pasos: Lavar los pimientos y hornear en horno precalentado a...
Espárragos blancos con vinagreta de tomate
Ingredientes: 12 espárragos de Navarra 1 tomate pera grande y maduro 1 chalota pequeña 1 c/s de zumo de limón natural 2 c/s de aceite de oliva virgen extra 1-2 c/s de crema agria Pimienta negra recién molida Orégano Sal...
Helado de pimiento con teja de parmesano
Ingredientes: Pimientos del piquillo Queso parmesano Azúcar Sal Aceite de oliva virgen extra Leche Pasos: Combine los pimientos con su jugo, el azúcar, la leche, el aceite de oliva y la sal en un vaso de licuadora....
