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Croquetas de Alcachofa y Queso Manchego

Croquetas de Alcachofa y Queso Manchego

Croquetas de Alcachofa y Queso Manchego Ingredientes: 200 g de corazones de alcachofa en conserva (bien escurridos) 80 g de queso manchego curado (rallado) 1/2 cebolla 50 g de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 80 g de harina 500 ml de leche...
Melocotones en Almíbar con Crema de Yogur y Miel

Melocotones en Almíbar con Crema de Yogur y Miel

Melocotones en Almíbar con Crema de Yogur y Miel Ingredientes: 4 mitades de melocotón en almíbar (Conservas Gómez Aguirre) 200 g de yogur griego natural 2 cucharadas de miel Un puñado de nueces picadas Hojas de menta fresca para decorar 1/2 cucharadita de canela en...
Huevos al Plato con Tomate y Jamón

Huevos al Plato con Tomate y Jamón

Huevos al Plato con Tomate y Jamón Ingredientes: 1 bote de tomate frito en conserva de Conservas Gómez Aguirre 4 huevos frescos 100 g de jamón serrano en lonchas finas o en taquitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional) 1 cucharada de...
Bruschetta de Escalivada

Bruschetta de Escalivada

Bruschetta de Escalivada Ingredientes: 4 rebanadas de pan rústico (baguette o chapata). 1 bote de escalivada de Conservas Gómez Aguirre. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de vinagre balsámico (opcional). Sal y pimienta al...
Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo

Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo

Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillo (Conservas Gómez Aguirre). 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 8 tortillas de maíz. 1 cebolla morada cortada en tiras finas. 1 puñado de cilantro fresco picado. 1...
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