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Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Piquillos

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Piquillos

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao en Salsa de Piquillos Ingredientes: Para los pimientos: 12 pimientos del piquillo (en conserva, escurridos) 300 g de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de aceite de...
Alubias Rojas con Chorizo y Pimientos Asados

Alubias Rojas con Chorizo y Pimientos Asados

Alubias Rojas con Chorizo y Pimientos Asados Ingredientes: 1 frasco de alubias rojas en conserva de Conservas Gómez Aguirre 1 frasco de pimientos asados en tiras de Conservas Gómez Aguirre 150 g de chorizo en rodajas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Gratén de Corazones de Alcachofas con Queso y Jamón

Gratén de Corazones de Alcachofas con Queso y Jamón

Gratén de Corazones de Alcachofas con Queso y Jamón Ingredientes: 400 g de corazones de alcachofas (pueden ser en conserva o frescos) 150 g de jamón serrano en taquitos 150 g de queso rallado (gruyere, emmental o el que prefieras) 250 ml de nata para cocinar 2 dientes...
Espárragos Blancos Gratinados con Bechamel y Queso

Espárragos Blancos Gratinados con Bechamel y Queso

Espárragos Blancos Gratinados con Bechamel y Queso Ingredientes: 1 frasco de espárragos blancos  Conservas Gómez Aguirre 500 ml de leche. 2 cucharadas de harina. 2 cucharadas de mantequilla. 100 g de queso rallado (emmental o parmesano). Nuez moscada (opcional). Sal y...
Queso de Cabra con Mermelada de Tomate

Queso de Cabra con Mermelada de Tomate

Queso de Cabra con Mermelada de Tomate Ingredientes: 1 frasco de mermelada de tomate de Conservas Gómez Aguirre 1 rulo de queso de cabra (aproximadamente 200 g) 50 g de nueces picadas Tostadas de pan rústico o crackers Aceite de oliva virgen extra (opcional) Hojas de...
Ensalada Gourmet con Codorniz Desmigada en Salsa

Ensalada Gourmet con Codorniz Desmigada en Salsa

Ensalada Gourmet con Codorniz Desmigada en Salsa Ingredientes: 500 g de caracoles al natural 1 manojo de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco Sal y pimienta al gusto Pasos: Limpiar...
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