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Crema de espárragos

Crema de espárragos

Crema de espárragos Ingredientes: 1 Bote de espárragos blancos Gómez Aguirre 1 Huevo duro  Aceite, sal y pimienta Pasos: Hervimos el huevo y trituramos todo en la batidora, el huevo pelado, los espárragos con el contenido del bote. Echamos un chorrito de aceite de...
Corazones de alcachofas rellenos

Corazones de alcachofas rellenos

Corazones de alcachofas rellenos Ingredientes: 1 bote corazones alcachofa (Gomez Aguirre) Agua Sal aove 1 diente ajo 1/4 de cebolleta 1 loncha jamón cocido de grosor medio y tamaño grande 1/2 cucharadita pimentón de la vera 1 chorreón de vino blanco Pasos: Sacar las...
Cardo con almendras y jamón

Cardo con almendras y jamón

Cardo con almendras y jamón Ingredientes: 400 g. cardo (Gómez Aguirre) 10 almendras crudas o tostadas (peladas y sin sal) 2-3 ajos 80 g trocitos de jamón 1 cucharada harina 1-2 yemas de huevo     Pasos: 1.- En una cazuela rehogamos en aceite ajo troceado y...
Garbanzos fritos con comino y pimentón

Garbanzos fritos con comino y pimentón

Garbanzos fritos con comino y pimentón Ingredientes: Garbanzos en conserva (Gómez Aguirre) Harina de garbanzo Comino Cilantro en polvo Pimentón     Pasos:  Hacemos una mezcla con los garbanzos, harina de garbanzo, comino, cilantro en polvo, pimentón. Lo...
Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas Ingredientes: 8 alcachofas en conserva (Gómez Aguirre) 500g de almejas Aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo Sal y pimienta al gusto Una cebolla Vino blanco 75 ml Perejil fresco picado al gusto Pasos: Ponemos las almejas en agua con una...
Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo

Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo

Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo Ingredientes: 600 gramos de garbanzos Gómez Aguirre 4 brazos de pulpo cocido 2 dientes de ajo 6 tomates secos en aceite de oliva virgen extra 3-4 c/p de huevas de arenque ahumado 4 c/c de sésamo con wasabi (opcional) c/n...
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