Hummus de garbanzos

• Pelar y picar finamente el ajo.
• Licúa los garbanzos en una licuadora, agrega el tahini, el ajo picado, 2 cucharadas de aceite y el jugo de un limón y una pizca de sal.
• Cuando consigamos un puré, corregimos la sal si es necesario.
• Podemos servirlo en boles pequeños repartidos por la mesa con una pizca de pimentón para decorar y unas cucharadas de aceite de oliva.

Fuente e imagen: https://www.hola.com/cocina/recetas/20190829148321/hummus-casero-tradicional/