Arroz meloso con escabeche de vegetales y aceite de oliva
Ingredientes: 300 g de arroz redondo (tipo bomba) 1 frasco de escabeche de vegetales Conservas Gómez Aguirre (pimientos, berenjena, zanahoria) 1 litro de caldo de verduras (aprox.) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1...
Canelones rellenos de alcachofas y setas en crema suave
Ingredientes: 12 placas de canelones precocidos. 1 bote de alcachofas en conserva Gómez Aguirre. 1 bote de setas en conserva Gómez Aguirre. 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Caracoles al natural con arroz meloso y azafrán
Ingredientes: 1 tarro de caracoles al natural Gómez Aguirre 300 g de arroz tipo bomba o redondo 1 litro de caldo de verduras o de pollo (aprox.) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 tomate maduro rallado 1 pimiento rojo...
Bola de queso y piparras: una tapa original y deliciosa
Ingredientes: 250 g de queso crema (puede ser tipo Philadelphia o similar) 150 g de queso semi-curado rallado 1 bote de piparras de Conservas Gómez Aguirre 1 cucharada de mostaza suave 1 pizca de pimienta negra molida...
Rollitos de escaldivada con queso de cabra
Ingredientes: 1 bote de escaldivada de Conservas Gómez Aguirre (escurrida) 150 g de queso de cabra cremoso (tipo rulo o untable) 50 g de nueces picadas Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Hojas de rúcula o...
Croquetas de alubias con borraja y queso cremoso
Ingredientes: 1 bote de alubias con borraja de Conservas Gómez Aguirre 50 g de mantequilla 60 g de harina de trigo 500 ml de leche entera 100 g de queso cremoso (tipo mozzarella o gouda) 2 huevos Pan rallado Aceite de...
Ensalada de melocotón grillé y queso fresco
Ingredientes: 2 mitades grandes de melocotón en almíbar Gómez Aguirre (escurridos) 200 g de queso fresco o queso de cabra suave 100 g de brotes verdes (rúcula, canónigos, espinaca baby) 2 cucharadas de miel Zumo de medio...
Raviolis rellenos de corazones de alcachofa y ricotta
Ingredientes: Para la masa de pasta: 200 g de harina de trigo (mejor si es de tipo 00) 2 huevos Una pizca de sal Para el relleno: 1 tarro de corazones de alcachofa Gómez Aguirre (bien escurridos) 150 g de queso ricotta 1...
Bruschettas de melocotón en almíbar y queso de cabra
Ingredientes: 6 rebanadas de pan rústico o tipo baguette 1 tarro de melocotón en almíbar Conservas Gómez Aguirre 100 g de queso de cabra blando (tipo rulo) 2 cucharadas de miel líquida Hojas de menta fresca o rúcula baby...